山記魚仔店老闆

2015年4月27日—創立於2000年的山記，老闆蔡頂山“山哥”本來也是跟道地台南人一樣早餐吃著牛肉湯、.肉燥飯、虱目魚丸湯當做一天的開始，.後來有次到日本築地漁港，因為 ...,,2008年3月30日—櫃檯，老闆蔡頂山1998年時決定投入餐飲業，經營鮮魚湯，找來兩位同學，三人一起在保安路與海安路口，現魚金台灣鮮魚湯的現址，開了店面，經營幾年下來成績 ...,,2016年11月30日—位於府前路「山記魚仔店」是小高常光顧的店家，時間一晃已經...

參考資訊如下
(台南)豐盛早餐篇之山記魚仔店，魚湯平價又新鮮，百元內就 ...

2015年4月27日 — 創立於2000年的山記，老闆蔡頂山“山哥”本來也是跟道地台南人一樣早餐吃著牛肉湯、. 肉燥飯、虱目魚丸湯當做一天的開始，. 後來有次到日本築地漁港，因為 ...

【憲在台南EP76】一日之計在「魚」晨！｜山記魚仔店｜林俊憲

台南‧中西區山記魚仔店

2008年3月30日 — 櫃檯，老闆蔡頂山1998年時決定投入餐飲業，經營鮮魚湯，找來兩位同學，三人一起在保安路與海安路口，現魚金台灣鮮魚湯的現址，開了店面，經營幾年下來成績 ...

台南早晨鮮魚湯熟食.生魚片一應俱全

吃。台南｜老饕筆記必吃深海石斑魚料理「山記魚仔店」。

2016年11月30日 — 位於府前路「山記魚仔店」是小高常光顧的店家，時間一晃已經超過十年以上，早期看老闆夫婦一起打拼建立信譽，目前老闆娘退居幕後由老闆經營，人稱的山 ...

客製化辦桌，台南#山記魚仔店。#王瑞瑤的超級美食家

從早餐吃到消夜體驗台南特有的飲食文化

2023年2月5日 — 台南人的早餐充滿大海鮮味，習慣每天要去「山記魚仔店」報到，從6點一早開始，人稱山哥的主廚也是店老闆的手就沒有停過，山哥說台南有牛肉湯代表，當然也 ...

早晨開賣"深海鮮魚湯" - 特色早午餐點點名 台南美食 ...

早晨開賣深海鮮魚湯(老闆:蔡頂山)<山記魚仔店>

推薦：深海石斑味噌湯、生猛海鱸清湯、日式鮭魚飯、季節生魚片、火烤青衣魚. 官方網站. 台南市中西區府前路一段120號. 06-2110851. 06:00-14:00(週一公休). 【食記】 ...